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Spargelbüfett am Muttertag

29. June ab 18:30 bis 22:30

39,90€

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Unser beliebtes Spargelbüfett für die ganze Familie und noch 2 Sätze Lorem Ipsum

Vorspeisen

  • leichte Spargelcremesuppe
  • Cantaloupe-Melone mit Ammerländer Katenschinken
  • wacholdergeräuchter Farmerschinken
  • Auberginenröllchen mit feiner Füllung
  • Champignons mit Kräuterfrischkäse
  • Norwegischer Räucherlachs, Sahnemeerrettich,
  • Spargelröllchen mit Kochschinken
  • Mozzarella mit Kirschtomaten
  • Crêpes mit Lachs gefüllt
  • Spargel-Ziegenkäsequiche,
  • Antipasti

Hauptgang

  • frischer deutscher Stangenspargel
  • gratinierter Spargel mit Schinken und Käse überbacken
  • panierte Schweineschnitzel
  • zarte Schweinelendchen
  • Hähnchenbrustfilet
  • Limettenrisotto
  • Zanderfilet
  • Spargel mit Garnelen und Kirschtomaten
  • Seelachsfilet im Kräuter-Eimantel
  • Krustentierschaumsauce
  • Salzkartoffeln und Kroketten
  • hausgemachte Sauce Hollandaise, Sauce Bearnaise

Salatauswahl

  • reichhaltige Salatauswahl mit verschiedenen Pflücksalaten
  • Tomaten
  • Gurken
  • Radieschen
  • Möhren,
  • Spargelsalat

Dessertbüfett

  • Rhabarberkompott
  • frische Erdbeeren
  • Mousse au chocolate
  • Himbeertraum
  • Tiramisu
  • Panna cotta

39,90€

Alle Angaben sind Angebote unter Vorbehalt. Einzelne Speisen und Gerichte können variieren.

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